photo Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi

Pierrelaye, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

- Connaissance des règles HACCP recommandé (sinon formation en express) mais besoin de connaissance des règles en restauration - Mission : servir des repas livré la veille en liaison froide pour assurer 80 repas par jour, réparti sur 3 services (exemple de fiche de poste - à discuter) o Mission principale = o Commande des repas par anticipation en liaison avec la secrétaire o Contrôle réception des repas livrés o Mise en chauffe des plats o Présentation des entrées, laitages et desserts o Plonge et nettoyage / désinfection quotidienne o Respect de la traçabilité et réalisation des enregistrements - A l'Esat Les ateliers du Moulin 14 rue Fernand Léger 95480 Pierrelaye - De lundi au vendredi - De 8h à 15h - 35h - Poste en CDI, période d'essai d'1 mois - Date de démarrage : mi février 2026

photo Tapissier / Tapissière d'ameublement

Tapissier / Tapissière d'ameublement

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Éragny, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Vos mission consiste à réaliser la réfection, la fabrication et la restauration de sièges et éléments tapissés dans le respect des techniques contemporaines, des délais et des exigences qualité de l'atelier. Activités principales : 1 Réfection de sièges - Déshabillage complet du siège - Diagnostic de l'état de la carcasse - Réparation ou consolidation de la structure bois si nécessaire - Pose de matériaux contemporains - Mise en blanc - Coupe et pose du tissu ou du cuir - Réalisation de finitions (passepoil, galon, clous, couture main) 2 Travaux de sellerie / cuir - Coupe de cuir - Assemblage machine triple entraînement - Réalisation de passepoils - Surpiqûres - Gainage d'éléments - Pose de fermetures ou accessoires 3 Fabrication sur mesure - Lecture de fiches techniques - Respect du design original (notamment pièces modernes type Eames, Knoll, etc.) - Fabrication de coussins - Garnissage spécifique selon demande client 4 Organisation & qualité - Respect des temps de fabrication indiqués - Autocontrôle qualité - Rangement et entretien du poste de travail - Participation aux briefs d'atelier (lancement semaine, suivi projets) Compétences techniques requises - Maîtrise[...]

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